Di niente!
Cancellare tutti gli APN di TIM sembrava funzionare all'inizio, ma in seguito (ad esempio dopo riavvio, riattivazione della connessione dato dopo una chiamata) lo smartphone ha smesso di connettersi in dati.
La configurazione che funziona nel mio caso è, dopo aver cancellato tutti gli APN di TIM, ha nel tipo di APN scritto (non mi vengono proposte scelte) "internet,DUN".
Il cellulare in oggetto è un moto E 2015 2nd generation (Android 5.0.2)
Penso ci siano delle varianze nell'interfaccia utenza del settaggio APN. Nel mio caso (non ho alcun suggerimento dalla UI), metto "Default, DUN" e funziona.
Con "Default, SUPL" si connette, ma il tethering non va.
PS: considerato che SUPL ha a che fare con l'Assisted GPS (è un protocollo IP per velocizzare il posizionamento GPS) tendo a pensare che, dal punto di vista del tethering "Default" e "Default, SUPL" siano equivalenti
Il campo c'è, ma è in grigino non selezionabile