3 no non c'è gmail, lo scarichi dal market.
4 no, in inglese lo devi mettere tu a manina, direi che è la prima cosa da fare appena flashato il telefono.
6 non lo avevo mai usato neanch'io, cmq è a prova di macchista...
ricordati l'operazione fa il wipe del telefono, quindi regolati di conseguenza.