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Quella che vedi è l'interfaccia Sense proprietaria della HTC, la quale la mette su alcuni dei suoi cellulari (o meglio: su tutti tranne che il Nexus One). Se non hai un cellulare HTC puoi risolvere in due maniere:

1. ti trovi una ROM Sense compatibile con il tuo cellulare
2. utilizzi un launcher che scimmiotta tale interfaccia: Sense-Like Android Launcher | xda-developers

In ogni caso, se non ti interessa la barra inferiore e le icone modificate, puoi sempre usare Beautiful Widgets (costa qualche euro), il quale ti permette di avere una serie di icone (widget) in stile Sense (oltre che poter scaricare dei pack sempre dal market, se non erro).