Tenere schermo acceso con touch bloccato

Ciao a tutti, ho il seguente problema che con la funzione cerca non sono riuscito a risolvere.
Avrei bisogno di mantenere il display acceso con l'app in funzione,ma il tocco non deve funzionare.

Mi spiego meglio:nel gruppo in cui suono abbiamo usato il mio telefono come accordatore, ogni singolo componente prendeva il mio telefono,ed una volta fatto lo passava al componente successivo.
Il problema è che ogni volta che cambiava mano avvenivano dei tocchi involontari che chiudevano l'app oppure passavano ad altre funzioni... di conseguenza correvo dietro a tutti diventando matto visto che eravamo 25 persone.

Se quindi potessi avere lo schermo acceso, ma bloccato sarei a posto.
Ho provato la funzione "puntina app" di android 7, che non ti fa uscire dall'app, però girà comunque nei vari menu della singola app e non è sufficiente, a me deve rimanere fisso su una sola schermata.

Grazie a tutti anticipatamente