Ce l'ho fatta!
Per chi volesse installarla consiglio di utilizzare la recovery CWM per evitare di incappare nei problemi che ho riscontrato io installandola con la recovery TWRP 2.8.1.0.
Inoltre ho una domanda, c'è la possibilità di sbloccare in qualche modo lo screen mirroring?
Ho il dongle EZCast, ma ne questo tablet ne il mio cellulare S3 mini (Carbon 4.4.4) supportano questa funzione.
Grazie a tutti e buon lavoro