Applicazioni predefinite

[Liz13]

Ciao a tutti.
Spero di risolvere questo problema che mi sono accorta va avanti da qualche giorno e non so più che fare! >.<

il mio galaxy ha l'ultimo aggiornamento al 4.2.2 del 21 Dicembre per i no brand e non ha nessuna modifica.

Oggi ho fatto un hard reset sperando di risolvere, ma niente...
In pratica se apro ad esempio un link da Facebook di Instagram, mi chiede con che cosa voglio aprirlo. Bene, io gli dico Instagram e mi apre l'app scelta e così anche per youtube, ecc ecc... fino a che non ho associato tutto.
Visto che l'ho resettato, aprendo l'app archivio ho impostato i video che si aprano con il lettore video e le immagini con il visualizzatore di foto, tutti e due predefiniti della Samsung.
E fino a qua nessun problema ma se riavvio o spengo il cell alle foto e video restano le associazioni, mentre con le altre (Instagram, Youtube...) scompare e devo riselezionare nuovamente l'app con cui voglio aprirle.
Sono sicura al 100% di aver cliccato su "sempre" e non "solo per questa volta".

E altra cosa, che non so se sia legata a questo fatto, ho scaricato una tastiera dal PlayStore, la attivo, la uso e tutto e anche quella, appena riavvio o spengo il cell scompare e mi si riattiva quella predefinita Samsung.

C'è qualcuno che può aiutarmi?

Ah, ho disattivato da "gestione applicazioni" alcune app, i font che non uso, le cose preinstallate di Google e Samsung e un paio di widget collegati sempre a loro due... e mi sono accorta che il processi "sistema Android" risulta a 0,00B... dipende forse da questo? anche se non credo visto che l'associazione scompare solo con le cose "da internet".