Ripristino da NAND manda in crash le applicazioni

[Renovatio]

Salve, spero non sia un argomento già trattato ma né google né il tasto cerca mi hanno aiutato.
Da questa mattina il mio Desire mi sta tormentando, vi riassumo brevemente.

Sto creando una mod grafica per la mia CM7 allora ho pensato bene di fare un nand backup
- Fai backup
- Installa zip mod
- accorgiti che la statusbar è magicamente scomparsa (chissà che cavolo ho realizzato)
- ripristina backup

Qui arriva il bello: uno si aspetterebbe che tutto tornasse come prima e invece..."Google Framework Services ha smesso di funzionare"
Stessa cosa per circa ogni applicazione google (play store, gmail etc etc), le altre app invece vanno alla grande.

Inutile dire che Flashare le gapps sia stato completamente inutile.

Ho provato a fare l'operazione di backup-ripristino con 3 differenti recovery e ogni santissima volta la stessa storia...

Qualche idea in merito? Grazie mille