La RAM non è molta. Ma dipende molto più da quali app aperte hai piuttosto che dalla release di Android. JB gira anche con 500Mb.
Non ho idea se verrà aggiornato, con la 4.0 e per l'uso che ne faccio io, i processi in background lasciano liberi sempre non meno di 70Mb. Il solo Android lascia liberi circa 200Mb. Direi che per come esce dalla fabbrica la RAM è più che sufficiente, sicuramente può reggere bene una custom ROM basata su JB. Basta che ce lo facciano root-are...