Come inserire elementi in modo dinamico in una Gridview?

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Buonasera a tutti vi illustro subito il mio problema:
Vorrei inserire in un'activity degli elementi in modo dinamico, l'utente ogni qualvolta cliccherà un pulsante esso verrà spostato dalla sua posizione e si inserirà un immagine al posto di esso, un esempio visivo è il seguente:

1.jpg

2.jpg

3.jpg

Purtroppo sono nuovo in android quindi arranco ancora in molte cose, ho visto diversi modi per aggiungere elementi in modo dinamico anche da forum come stackoverflow ma non mi è ancora chiaro un buon modo per farlo e come salvare ogni volta le info che prendo per visualizzarle la prossima volta che verrà aperta l'app.
Spero di essere stato chiaro e grazie per ogni eventuale aiuto
Nel caso sia troppo difficoltoso la modifica della posizione del pulsante ogni volta, posso inventarmi qualcosa, ma non so proprio dove mettere le mani per salvarmi le info che prendo e metterle in modo dinamico nell'activity su una griglia

P.S. le immagini che inserisco ogni volta non saranno altro che immagini di libri, l'utente dopo aver cliccato il pulsante per aggiungere gli verrà chiesto di scannerizzare il codice isbn, l'app si collegherà alle API di google books e prenderà le informazioni, questa parte è fatta ma mi manca appunto la parte in cui il libro viene inserito graficamento all'interno dell'activity