Ciao, endomondo lo uso da più di un anno e devo dire che funziona proprio bene.
Per quanto riguarda la tua domanda ti dico che lo puoi usare sia collegato che scollegato ad internet. L'unica info che hai in più quando sei collegato è la visualizzazione della mappa, tutto il resto si registra normalmente e appena ti ricolleghi ad internet carica la tua traccia nel tuo profilo di endomondo così puoi rivedere il tuo allenamento sia dal cell che dal pc collegandoti al sito. Tenendolo scollegato da internet poi risparmi anche batteria che in uscite di 5/6 ore ti fa la differenza.
Spero di esserti stato utile.
Ciao Mauro