Apks e Sicurezza Dati

[Androidisg]

Ciao ragazzi,
ho una curiosità per quanto riguarda la sicurezza. (Perciò non so se è il posto adatto per aprire questa discussione. Mi scuso se è sbagliato :-))
Io detesto le spam mail, perciò tengo da parte un indirizzo che uso solo per motivi di lavoro, molto attentamente. Ho notato però, che ultimamente dopo aver inserito questo indirizzo nella "rubrica google" dei miei contatti, si sono presentate le prime spam mail.
Mi domando quindi: è possibile che le applicazioni che installo sul telefonino, fanno un back-up dei miei dati (numeri, indirizzi, foto) e poi le vendono per scopi pubblicitari?
So che forse sono un po paranoico, ma vorrei la vostra oppinione per quanto riguarda la sicurezza dei dati salvati nei smartphone.
Grazie