Ciao, in linea teorica sì, perchè vai a modificare un parametro che il telefono originale non ha, anche se il bootloader non è sbloccato, ma facendo l'unroot da SuperSU il telefono torna pulito, e quindi non hai nessun problema per la garanzia.
Da quello che ho capito io anche leggendo questa guida qui, https://www.androidiani.com/forum/mo...er-e-root.html, il problema della garanzia riguarda solo il bootloader sbloccato, più che il root in sè.
Spero di non aver capito male.