Ho risolto intanto questo problema... cambiando launcher si è risolto da solo... (ho messo launcher PRO).
rotfl
Ho eseguito i tre wipe pre e post flash che mi avete consigliato, purtroppo non hanno risolto il problema connessione dati che salta parecchio, ma il problema praticamente si pone anche con un altra rom che ho usato per prova (Light orange v7) quindi dev'essere stato qualcosa nel telefono non nella ROM... :(