Non so nemmeno cosa vuol dire stock io
Ti sei risposto da solo, le aosp sono un altra cosa, nel senso che sono con l' interfaccia pure Google, e i cuochi seguono, appunto, Google. Quindi è normale avere sempre l' ultima release Android. Se infatti guardi, delle rom by samsung, ovvero quelle con la touchwiz, sono tutte ferme ad Android 4.1.2