La Multi non sarà mai aggiornabile via OTA: quando vuoi aggiornare devi per forza scaricare tutto il firmware da 500 MB circa e fare il flash da CWM.
Se invece installi la versione ufficiale + language pack ita, quando vuoi aggiornare puoi aggiornare via OTA scaricando manualmente il file zip (per esempio miui-ota-i9300-2.7.13-2.7.20-*.zip) che pesa meno di 10 MB oppure dal telefono tramite app apposita (penso si chiami MIUI ROM Downloader).