Ti spiego, non tutte le applicazioni possono essere spostate. Alcune sono bloccate perché servono ai file di sistema, o almeno così vuole farti credere il telefono :P
La memoria da 190 MB del telefono è molto piccola, e si riempe molto facilmente. Quindi per questo si usano degli stratagemmi per usare un'altra memoria aggiuntiva, che viene chiamata sd-ext ed è una partizione che devi creare sulla schedina di memoria
Kies non serve praticamente a nulla, è solamente l'interfaccia del telefono con il pc, un po' come era all'epoca nokia pc suite, niente di più