Ciao.
Scelgo la busta n. 3
3) con WM avevi i .cab , ora troverai i .apk ...è la stessa identica cosa.
Le applicazioni le puoi trovare sul market di android o nel samsung apps.
Siccome il Note ha uno schermo particolare, può capitare che alcuni di essi non vengano "adattati" correttamente (ad esempio qualche gioco).
Tocca agli sviluppatori sistemare l'eventuale compatibilità.
Io per ora ho trovato solo 1 gioco che non si adatta completamente....ma comunque il funzionamento non è pregiudicato.
Altre applicazioni che ho installato, vanno senza problemi.