Ho risolto il problema di recuperare i memo creati con l'app std.
1) Tali memo, infatti, sono stampabili SOLO con stampanti SAMSUNG (ma i garanti della concorrenza non hanno nulla da dire, in proposito?), se esportati sono in formato "strano" che i trattamento testi non riconosce.
La soluzione è di aprirli con il "Notepad" / "Blocco appunti" di Windows. Risultano corredati da alcune info accessorie (data di creazione e di modifica ecc.) ma comunque il contenuto è utilizzabile.
2) Per completezza di informazione: li avevo salvati, protetti da PW, e non riuscendo a sbloccare la tastiera protetta da altra PW, ho dovuto far ricaricare il SW con la perdita di rubrica, SMS e Memo.
INVECE mi sono ritrovato i memo "aperti" e senza PW; preciso di non aver mai fatto il back-up su Goggle o altrove della roba sul Galaxy.