Non uso ios chiedo a qualche iphone user del team.
Sinceramente non mi piace Kodi per la IPTV (out of the box necessita aggiustamenti per il buffering, etc), penso che le API di Android facciano un lavoro generalmente migliore, quindi per la visione di canali da liste M3U8 ti consiglierei questa applicazione: https://mega.nz/#!AkJHHCRL!8deZnPGUE...2DhgonnOQVOgMY
Assicurati che la lista sia salvata con il char encoding UTF-8 (da qui m3u8), se proprio non riesci a caricarla incolla il link della lista su pastebin.com ed usa il link http "raw" (che punta diretto al contenuto incollato).
Se usi Linux o OSX UTF-8 è di default, con Windows penso necessiti di un editor di testi più serio rispetto a notepad, tipo notepad++