Per la garanzia non ci sono problemi perchè non vai a modificare nulla del telefono ed usi il tool ufficiale di Wiko (anche sulla pagina FB non fanno obiezioni a chi chiede come fare il downgrade).
Per le istruzioni...beh, scarichi il tool (comprensivo di rom), lanci l'eseguibile e segui le istruzioni a video e fa tutto lui.
Ciao