1) Ti consiglio la 2, puoi distinguere le notifiche tra telefonate e messaggi, sveglie ecc..
2) ovviamente, casomai è vero il contrario che se resti troppo con questo sistema rischi che l'app diventi non più compatibile con il tuo tel
3) si c'è l'app Mi Fit, di xiaomi ufficiale sull'app store, non cambia molto da android, solo qualche dettaglio sulla gestione notifiche. Anche se in molti lamentano diversi bug (nn uso ios quindi non so dirti se fondati o meno).