Gestire backup su Google Dashboard

Ciao

Vorrei sapere se c'è un modo per cambiare il backup del device che risiede sulla dash di google.
In pratica ho fatto un reset alle condizioni di fabbrica, ora, senza fare il ripristino dal backup che risiede sulla dash di google, vorrei ottimizzare ed installare nuove app, ed in seguito salvare come backup su google questo nuovo setup del telefono.
Ho guardato sulle opzioni del profilo di google, se esiste un modo per cancellare dalla dash le info relative al backup del telefono, ma non ho trovato nulla.