custom roms, recovery e cmw help

ragazzi mi servirebbe avere un pò di delucidazioni...
Possiedo un mini pro 2011 con root e BL sbloccato, rage kernel per l'overclock e la rom "di serie"
vorrei provare qualche roms cooked ma ogni volta che mi cimento nell'impresa entro in confusione con tutte queste piccolezze tipo recovery etc etc.
vorrei sapere se è necessario formattare sempre la sd nel cambio di rom,
se ogni volta perdo i numeri e i messaggi,
come fare per non perderli?
si può cambiare rom in locale cioè senza andare sul pc? direttamente dal terminale quindi...
se volessi tornare indietro sarebbe come flashare il terminale?
cioè dovrei reistallare tutto da capo?
perchè fondamentalmente è questa la cosa che mi rompe dover ripristinare tutte le app e tutti i numeri e sms ogni volta con titanium backup.
grazie a tutti

Ammazza quante domande.
Provo a rispondere a tutte.
1) La recovery ti permette di flashare rom e kernel, se hai già cambiato il kernel, in teoria dovresti averla già modificata. In genere si accede alla recovery provando ad accendere il telefono (spento) utilizzando contemporaneamente i tasti home, vol+ e power.
2) Per quanto ne so il format della sd non è necessario per il cambio di rom.
3) E' necessario fare i famosi tre wipe (cache, dalvik e data). Il wipe data corrisponde al ripristino delle impostaizoni di fabbrica, quindi ti fa perdere applicazioni, rubrica, settaggi, sms, elenchi chiamate ... Per salvare gli sms puoi provare una di queste app https://play.google.com/store/search...+backup&c=apps , per gli elenchi delle chiamate ... non so, vedo questo https://play.google.com/store/apps/d...Lm9mLmNhbGwiXQ.. ma leggo poco in merito al restore.
4) In genere la rom si scarica in formato zip e il file zip si flash da recovery. Potresti fare tutto da cell, ma dovresti scaricare un centinaio di MB col cell.
5) Da recovery prima di flashare la nuova Rom è consigliabile fare un backup, se hai problemi con la nuova rom restory da recovery quel backup e stai esattamente alla situazione precedente, con le stesse app, smsm, settagi, elenchi chiamate ...
6) Titanium backup in caso di cambio ROM puoi usarlo per ripristinare le applicazioni, ripristinando i dati io ho avuto tanti problemi.