Dopo il root come procedo?

Ciao andoridiani.
Ho un samsung Gio, con versione android 2.3.6

Vorrei liberare la memoria interna del dispositivo da quei programmi inutili che trovo pre installati e di cui non me ne faccio niente (come ad esempio ThinkFree Office)
Ho letto che bisogna fare il root del dispositivo: FATTO.
Ma ora come procedo? In "gestione applicazioni" non mi è ancora possibile eliminare quei programmi.

E poi vorrei anche sapere se avendo fatto il root, posso spostare determinati programmi sulla SD invece che sulla memoria interna senza problemi: per esempio Facebook e YouTube, che occupano molto spazio, non posso essere spostati sulla SD?

Grazie 1000

Ciao, posta la tua domanda qua: Samsung Galaxy Gio (S5660) - Forum Android Italiano
Ti premetto che devi fare la partizione su sdcard, usare un'app manager come Titanium Backup oppure Link2sd (quest'ultimo collega le applicazioni sulla partizione) e non stare a disinstallare app di sistema, non guadagni spazio nella memoria utente, se non per qualche centinaio di KB o al massimo qualche MB.