Informazioni Widget ed Apps

Buongiorno a tutti,

Sono un utente inesperto di android, questo è il mio primo smartphone...

1-2 giorni fa, stavo modificando alcune cose qua e là e dalla schermata ero riuscito a togliere la barra in alto app/widget (possibile o mi sbaglio???)
Ieri me la ritrovo presente.. In caso fosse possibile, come si fa a levarla??? Sono quasi certo di averla tolta, ma non vorrei sbagliarmi!

Un'altra cosa, perchè quando avvio il cellulare, l'app di skype la trovo in un'altra pagina invece che dov'era prima?

Grazie mille a tutti!

Ps: ho aggiunto l'allegato per chiarire meglio la mia richiesta ;)

Non penso si possa togliere...ma se non ti piace prova a scaricare un altro launcher(ad esempio nova) e gioca un po' con le impostazioni a tuo piacimento