Tablet per un convertito confuso

Salve! Dopo una vita passata ad usare dispositivi iOS mi sono "convertito", e durante questo passaggio ho capito che ho tanto da imparare.

Il mio primo acquisto basato su Android sarà un tablet!
Ho un budget inferiore a 300€, e mi interessa un 10 pollici.
Diciamo che sono un "pro user", un modo carino per dire che lo sfrutto come uno schiavo e lo formatto ogni 30 secondi.

Ho due idee in mente (un Galaxy Tab 2 [ j.mp/19EpQRK ] e lo Smart Pad 102 S2 della Mediacom [ j.mp/1d0frjL ] ), ma accetto altre proposte rotfl

Oltre ai soliti dubbi hardware (ma perchè il Galaxy costa 60€ in più? ma un 1GB di RAM non è niente!) il mio problema riguarda il software.

Vedete, abituato fin dal primo giorno ad avere aggiornamenti uguali per tutti e un unico store, ora sono molto confuso.

1. Voglio la multiutenza, ma da quant' ho capito è disponibile solo con Android 4.2. Ma questa versione è disponibile solo per Nexus?
   Voi come diavolo fate a capire se gli aggiornamenti vi spettano o no?
2. Quanti cavolo di store esistono? Google Play è l' ufficiale, ma Samsung Apps e compagnia bella?

Grazie a tutti coloro che sprecheranno tempo con questo poema.