Back up e restore

Salve a tutti, ho il terminale da meno di un anno ( ex lg dual......) e ancora non l'ho mai modificato.Ultimamente trovo dei rallentamenti ( non ho tante applicazioni e non credo sia colpa di una di esse comunque) quindi ho deciso di mettere una rom modificata. La domanda non è come fare o altro ma semplicemente se posso fare un backup di applicazioni messaggi foto e video ( tramite gnexus tool ) istallare la rom e le gapps e poi riportare questo backup sulla nuova rom.è possibile? faccio tutto tramite questo tool?
Ringrazio tutti in anticipo!