Ciao concittadino :-) (Madonna regina cimitero) , io non ho iPhone ma come avevo scritto riesco senza costi aggiuntivi a usare il tethering con una sola configurazione che è quella postata , hai già provato a impostare pari pari gli apn in quel modo ??
Al massimo prima di provarci copiati l'attuale configurazione ,per ripristinare ...