Ripristino DHD

Buon giorno a tutti vi chiedo un piacere, purtroppo ho l'account di google che continua a salvarmi le applicazioni ed ripristinarle sul mio smartphone, errori compresi, c'è possibilità di ripristinare tutto ma meno le applicazioni? se si qualcuno può segnalarmi dove trovare qualcosa di riferimento oppure la soluzione al problema?

Ringrazio tutti vivamente per l'impegno, e soprattutto se ho commesso un errore imperdonabile a scrivere qs treed chiedo fin da ora scusa, ma sono un tantino in crisi