Programma (portable) per eseguire backup dei dati Android

Ciao a tutti

possiedo uno smartphone con Android 5 e vorrei realizzare
un programmino per effettuare backup e restore dei dati
contenuti nello smartphone stesso.

Vorrei effettuare il backup su un computer Windows,
bypassando la condivisione di tutte le informazioni
su cloud o servizi online di terze parti.

Nokia e PcSuite avevano uno standard proprietario per
effetuare tali operazioni ma, in fondo, erano file che
il WinRar leggeva tranquillamente, quindi facilmente
utilizzabili. I programmi attualmente in circolazione non
creano backup utilizzabili con altri lettori .

Fermo restando che il primo passo è che Windows riconosca
il device (smartphone) collegato, come si deve procedere alla
lettura delle informazioni (sms, rubrica, agenda, immagini, video, ...)?

Forse immagini e video sono la parte più semplice, visto che
sono facilmente identificabili e copiabili.

Soprattutto, Android installati su dispositivi diversi
(LG, Samsung, Hauwei, Motorola, Meizu, Asus, Acer, Alcatel,...)
adottano una diversa alberatura?
(quindi un diverso numero e nome delle directory)

Il backup ed il ripristino dei dati è possibile senza i privilegi di root?