Theme Holo

Ciao a tutti,
è da poco che ho iniziato a programmare con android studio ed ho subito un grosso problema.
Non riesco a capire come cambaire il Thema della mia app.
Vorrei modificare il thema di default con il thema Holo ma non riesco a capire come fare,
Nel libro che ho acquistato "Android Studio prof. G.G" non riporta nulla in merito.
Ho provato a vedere anche in rete ma i tutorial che ho visto sono tutti basati su piattaforma java e non Android studio.
Ho provato a cambiare i parametri dentro Syles.xml ma nulla da fare.

ho provato a scrivere questo codice ma non funziona

Quote:

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<resources>

<!-- Base application theme. -->

<style name="AppTheme" parent="@android:style/Theme.Holo">

<!-- Customize your theme here. -->
<item name="colorPrimary">@color/colorPrimary</item>
<item name="colorPrimaryDark">@color/colorPrimaryDark</item>
<item name="colorAccent">@color/colorAccent</item>
</style>

</resources>

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Gentilmente potete indicarmi come devo fare oppure dove posso trovare materiale che mi possa risolvere il problema?

Grazie mille.