Consiglio metodo da usare per creare applicazione con App Inventor

Salve a tutti, premetto che pur non essendo un programmatore, di programmazione non sono a digiuno....e oggi quasi per caso ho iniziato a divertirmi con app inventor e ho realizzato davvero in poco tempo tante cose simpatiche...

ora però c'è un qualcosa che non mi torna, anche forse per la mancanza di una vera e propria guida dell'applicazione

vi spiego in 2 parole

vorrei realizzare un programma molto semplice:

dato il nome di un circuito, mi vengono mostrati a video dei valori (di assetto della moto) che ho salvato....

per un solo circuito ci riesco senza problemi, ovvero creo i 3 textbox, li scrivo, li salvo, li carico, senza alcun problema

quello che non riesco a fare è l'inserimento di un nuovo circuito....ovvero io vorrei che al primo avvio fosse tutto "vuoto"....poi io inserisco "nome circuito: monza" "settaggio ammortizzatori: bla bla" "settaggio rapporti: bal bla bla" e lui mi salvasse tutto in modo tale che poi cliccando un tasto mi aprisse la lista delle piste salvate, magari in ordine alfabetico e mi caricasse i valori

posso fare questo solo col tinydb o devo per forza usare un normale database e interrogarlo con SQL?

se qualcuno mi indicasse la "retta via" gliene sarei grato :D