disinstallare supersu serve se, una volta installato, non ti si riavvia più il terminale, e ti assicuro che è un'ipotesi tutt'altro che remota. a me personalmente è successo più volte.
se parliamo degli zip che ho postato sopra, non ci sono problemi, il primo basta e avanza, il secondo serve per aggiornare il primo, che è il 2.62, alla 2.66. queste, stando al log di installazione di twrp, sono delle versioni modificate da tale aufarxda, (info: SuperSU in System-Mode [v2.65-STABLE] [v2.68-BETA] [v2.70-WIP/BETA-RC] ) che installa i permessi di root solo nella partizione system, mentre, se provi le versioni scaricate direttamente da chainfire, incappi, con buona probabilità, nel problema che dicevo prima, cioè il terminale non si avvia più, problema sperimentato da me personalmente, e non riportato per sentito dire.
per quanto riguarda aggiornare supersu da play store, non me la sono sentita di rischiare, magari, se ti senti temerario, prova tu e fammi sapere.