Caratteri speciali che passione

Sicuramente questo problema è già uscito fuori, ma nonostante abbia cercato non sono riuscito a risolvere.
Ho una applicazione Android che interroga il db tramite script php.
Il problema è che quando faccio una insert e inserisco caratteri accentanti, al momento della scrittura mi taglia la stringa dal carattere accentato in poi.

Ho provato a settare a UTF-8 tutto: il mio db, lo script php con un editore di testo, il codice Java di android, penso tutto!

Il db è settato a utf8_unicode_ci

Questo il mio codice PHP:

Codice PHP:

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<?php
header('Content-type: text/html;charset=utf-8');

mysql_connect(--);
mysql_select_db(--);

mysql_query("SET CHARACTER SET utf8");

//Inserimento 
mysql_query("INSERT INTO testo(utente, descrizione) VALUES ('".$_REQUEST['utente']."', '".$_REQUEST['descrizione']."');

?>

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Questo il mio codice Java:

codice:

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private class InviaTask extends AsyncTask<Void,String,String>  {
        protected String doInBackground(Void... params) {               
                    ArrayList<NameValuePair> dati = new ArrayList<NameValuePair>();
                    dati.add(new BasicNameValuePair("utente",utente));
                    dati.add(new BasicNameValuePair("descrizione",desc));
                   
                    try{
                            HttpClient httpclient = new DefaultHttpClient();
                            HttpPost httppost = new HttpPost("http://www.miosito.it/invia.php");
                        httppost.setEntity(new UrlEncodedFormEntity(dati));
                        HttpResponse response = httpclient.execute(httppost);
                        HttpEntity entity = response.getEntity();
                        is = entity.getContent();
                       
                        }catch(Exception e){
                            Log.e("log_REMOTO", "Errore nella connessione HTTP: "+e.toString());
                      }
                       
                    try{
                            BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(is,"UTF-8"),8);
                        StringBuilder sb = new StringBuilder();
                        String line = null;
                        while ((line = reader.readLine()) != null) {
                                sb.append(line + "\n");       
                        }
                        is.close();
                        result = "OK";
                        }catch(Exception e){
                                  Log.e("log_REMOTO", "Errore nella conversione del risultato: "+e.toString());
                      }
                        return result;
        }
    }

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