Catturare l'evento slide orizzontale

Salve a tutti,
vorrei creare un servizio che possa catturare l'evento 'slide orizzontale', quando in primo piano c'è aperto un file di testo (txt,doc...etc).

Il problema nasce dal fatto che questo gesto è uno dei più utilizzati e quindi credo bisogna pensare ad un modo per abilitare o no, questo servizio, in modo semplice da parte dell'utente, durante il normale utilizzo dello smartphone.

Avevo pensato all'aggiunta di una opzione (abilita/disabilita) all'apertura del menu impostazioni quando in primo piano c'è un file aperto di interesse.

Ho gia sviluppato per android semplici applicazioni ma mai devi veri e propri servizi in background. E non so se questa soluzione sia fattibile e neanche come si possa aggiungere una opzione nel menu delle impostazioni.

Quindi vorrei dei consigli,
Grazie.