Consigli risparmio batteria e installazione Rom su modello XWKI4

salve a tutti, sono nuovo del forum e anche di android.. ho sempre avuto iphone e sono passato a galaxy s 2 solo che non mi sono chiare alcune cose che credo solo voi potete chiarirmi...
allora io possiedo un
GT-I9100
ANDROID: 2.3.4
BANDA BASE: I9100XWKI1
KERNEL: 2.6.35.7-I9100XWKI4-CL575468
BUILD: GINGERBREAD.XWKI4

GRAZIE ALLE VOSTRE GUIDE HO GIÀ ATTIVATO IL SUPER USER, INSTALLATO CWM, INSTALLATO KITCHENPRO,
SOLO CHE ORA NON HO IDEA DI CHE ROM UTILIZZARE PER IL MIO DISPOSITIVO...
QUALE è MIGLIORE PER IL RISPARMIO DELLA BATTERIA... QUALE è LA PIU VELOCE.... E CHE ABBIA UNA BELLA GRAFICA...
E SOPRATUTTO VOLEVO SAPERE SE INSTALLANDO LA ROM PERDO TUTTI I DATI DEL MIO DISPOSITIVO...

GRAZIE FABIO