Ieri sera, armato di buona pazienza, ho resettato tutto, come da punto 1.
Dopo aver completato la reistallazione di tutte le app e le configurazioni varie di posta, ho provato ad inviare una foto con whatsapp ed ora effettivamente funziona!
Unica cosa strana, non trovo più la suoneria del telefono che avevo in uso prima del rese...
Per il resto, tutto bene anzi, benissimo!