di solito in 10 secondi finisce, purtroppo per rootare il tab l'unico metodo è quello, prova a rifare tutto d'accapo, di solito quando l'apps si blocca è perchè la debug usb non si è attivata (controlla bene in impostazioni/applicazioni/sviluppo), al riavvio il tablet sarà molto, molto più lento, io ti consiglio di spegnerlo mentre fa il boot (tenendo premuto il tasto d'accensione per 15 sec) e poi di riaccenderlo. la sd ti consiglio di ri-formattarla con la partizione che aveva in origine