Operatore telefonico più trasparente e privato?

Ciao a tutti, sono nuovo.

Stavo cercando un operatore telefonico quasi completamente anonimo.

Mi rendo conto che in Italia non è possibile siccome vi è in quasi tutta europa una legge anti terrorismo che rende mandatoria la richiesta di documenti d'identità (fatta eccezione per i paesi bassi e la gran bretagna).

Per questo motivo per il momento ho giffgaff. Inglese, ho usato un nome falso per attivarla e voilà. Il problema però sorge subito: fare o ricevere chiamate e usare internet è, ovviamente, costosissimo.

La mia domanda è: esiste un operatore telefonico in italia che, al di là della legge antiterrorismo, non prende dati e non li manipola?

Da Iliad stavo pensando di passare ad ho. Ho cambiato telefono anche, ho preso un google pixel e sono passato a graphene, però il fatto che gli operatori telefonici possano sapere dove sono 24/7 mi da veramente fastidio.

E prima che lo scriviate: no, non devo fare niente di illegale. Voglio solamente andare "off the grid", per quanto possibile.

C'è un'alternativa buona come operatore telefonico oppure devo usare Iliad/ho. e tenere il telefono dentro una busta di faraday ogni volta che esco di casa?

Rileggendo forse non sono stato chiaro: al momento ho sia giffgaff con un nome fittizio e Iliad con i miei dati reali.

...dubito che all'operatore telefonico interessi sapere dove sono i suoi 10-20 milioni di utenti

Comunque non serve metterlo nella busta di Faraday, basta che lo spegni.

Per il resto... se realmente qualcuno ti vuole seguire, trova il modo di farlo.