Penso che il rischio principale sia la perdita della garanzia dovuta al root.. io di altri problemi non ne ho trovati.. comunque mi sembra di capire che sei soddisfatto del tablet così com'è, se poi un giorno vorrai fare root, per pura curiosità o perchè usciranno rom particolarmente performanti, potrai sempre farlo.. se invece usciranno aggiornamenti ufficiali da parte di lazer (cosa che non credo) ancora meglio!