ZOPHONE MTK 6575 1GHz

Salve a tutti, ho controllato sul forum alla ricerca di una guida o qualche discussione in merito a questo smartphone ma non l'ho trovata...
Ho acquistato questo smartphone da qualche mese. Un bellissimo telefono ma c'è un problema...
Monta il sistema Android 4.0 Cool Apple IOS UI.
Vorrei sapere se è possibile cambiare il software o modificarlo o fare una qualsiasi modifica al telefono..
VI spiego.
Lo smartphone è identico all'iphone 4s. Anche le icone e tutto il resto. Pecca che il market (apple store) non sia l'originale ma un market cinese. E fin la tutto ok, dopotutto non potevo mica aspettarmi il vero apple store. Quindi provo ad installare il google play, ma non parte. Ho fatto molti tentativi, ho provato a scaricarlo dal telefono, dal pc, da internet sul telefono ma nulla. Non parte. Anche parecchie applicazioni devo scaricarle andando su internet e cercandole.
Un esempio, per installare youtube sono dovuto andare su google dal telefono e digitare "youtube.apk". solo cosi ho potuto installare l'app. Ho provato anche con il market di google play ma non funziona.
Per di più il produttore mi aveva assicurato la lingua italiana nel telefono invece mi ritrovo solo cinese semplificato, cinese e inglese.
Gran parte delle applicazioni nel telefono (quelle che dovrebbero essere originali dell'iphone, tipo apple store, youtube, itunes, meteo, map ecc) sono tutte in cinese. Ho provato ad eliminarle ma non fa.

Ecco cosa vorrei sapere:

1) e' possibile cambiare completamente il software, anche mettere solo android oppure osx?
2) è possibile installare la lingua italiana in qualche modo?
3) è possibile cancellare le applicazioni cinesi?

Vi ringrazio in anticipo per il supporto..
Complimenti a tutti.