upgrade/downgrade di un tablet

ciao a tutti!

premetto che non ho mai avuto un android in vita mia e mi trovo a dover settare un tablet mid (penso sia tipo epad o apad)
ho sempre sentito parlare (ma non so da che parte inziare) di rom cucinate, upgrade ecc ecc..ma non saprei da che parte iniziare. tipo posso fare un upgrade magari con una custom fw al 2.3?

qui ho diversi problemi nel senso che con l'account legato al market innanzitutto mi riconosce un WONDERMEDIA WM8650 che non so da dove l'abbia preso, (oppure ho fatto qualche casino io) e non mi fa scaricare praticamente niente. c'è modo per avere le applicazioni (sopratutto quelle per lo streaming ) in altro modo?

grazie mille a tutti!