Se sul tuo cell/tablet hai i permessi di root puoi installare Xposed, che trovi qua:
http://repo.xposed.info/module/de.ro...osed.installer
poi scarichi e installi il modulo App Settings che ti permette di modificare vari parametri di ogni app, tra cui appunto la possibilità di avviarle in modalità immersive (anche se alcune proprio non funzionano); comunque qua saremmo abbastanza OT, se vai nella sezione del tuo terminale troverai sicuramente una guida o qualcosa di simile
per tornare in argomento, ho provato ad attivare i trucchi con le combo di tasti per PS2 ma non funzica