Esperienza ZERO...il Tab 3 10.1 è l'acquisto giusto?

Vorrei chiedere un consiglio per chi, come mia mamma, non ha toccato MAI nemmeno un pc.
Ora vorrebbe iniziare ad entrare nel fantastico mondo della tecnologia e mi ha dato il compito di informarmi.
Ho pensato quindi di prenderle un Galaxy Tab 3 10.1 con collegamento 3G visto che non ha l'ADSL.
Con la TIM (per chi ha il fisso Telecom) propongono 4 GB al mese a 10€ al mese.
Il tablet invece l'ho visto in giro (negozi fisici) a più o meno 350 €.

L'uso sarà magari office piuttosto che evernote per scriversi le sue ricette, internet ogni tanto + skype per telefonare 1-2 volte a settimana.
Mettiamo che poi le prenda pure la mano ma 4 gb al mese penso siano più che sufficienti.

In aggiunta volevo prendere anche una cover+tastiera BT per facilitare le cose...qualcuno ne ha provata una affidabile?

Mi consigliate altro? Anche riguardo le tariffe.
Grazie a tutti!