Beh allora sei a buon punto, il peggio l'hai fatto.
Come ti dicevo nel post sopra guarda i video dell'utente GasDesigns e in particolare " How to Install Cyanogenmod 11 [4.4.2] Galaxy S2 Plus GT I9105P [ITA] "
c'è proprio tutta la procedura passo passo. Non puoi sbagliare.
Per la rom cyanogen io ho usato l'ultima disponibile stabile cioè la cyanogenmod-11-m12 che ti porta ad Android 4.4.4.
Quindi...
- In questo thread [ROM][4.4.4][UNOFFICIAL][M12]Cyanogenmod 11.0 nel secondo post trovi tutti i link alle versioni sia del GT-I9105P che GT-I9105.
- Le GApps le trovi qui [GAPPS][4.4.x] OFFICIAL Up-to-Date PA-GOOGLE APPS (All ROM's) [2014-12-07] (questo link è anche nel primo post di questa discussione... LEGGILO!!)
Scegli la versione che ti sembra più utile. Io ho scelto la MINI MODULAR PACKAGE.
Non ti posso aiutare per il BT non trovo più il mio auricolare. Però leggendo nel post xda è riportato Bluetooth Headset not working
Vedi tu.