Guarda se non flashi una RUU credo sia impossibile brikkare.
Però il rischio usb-brick (che è paragonabile a un brick completo perchè difficilmente reversibile) è possibile ogni volta che flashi una ROM.
Le procedure che ti ho descritto io le ho fatte, sopratutto se non avevo fatto un backup di messaggi o delle applicazioni. Poi come si dice sempre... a tuo rischio e pericolo.
(fino a un mesetto fa non avevo mai letto un thread di qualcuno che aveva brikkato, ora invece se ne vedono parecchi... Non ho ancora capito il perchè.)