menù solo in inglese

ho appena acquistato come secondo telefono un desire s direttamente dall'inghilterra.
Mi è arrivato con la rom 2.3.5, software number 2.13.206.1, che mi concede la possibilità di scegliere per le voci di menù soltanto tra inglese United KIngdom e Irlanda, e stop.
Per carità, nulla di drammatico, poiché per la predizione, ad esempio, mi dà comunque la possibilità di selezionare l'italiano, ma mi piacerebbe scegliere l'italiano anche per il menù anzichè dovere sottostare a questa limitazione un po' strana...
Qualcuno mi può aiutare?
grazie :)