Ho fatto il root con KingRoot pochi giorni fa, con l'ultima versione disponibile sul sito.
Riguardo al bootloader, è quello che intendo anch'io, forse non avendo il bootloaded sbloccato non mi fa scrivere in system.
Scusami ma non ho capito esattamente il tuo problema con Link2SD, perché tu a quanto pare riesci a disinstallare app in system/app. Tu ti riferisci al fatto che non riesci a spostare con Link2SD le app su SD tramite partizione/link?
A quanto pare, tu in system hai pieni poteri di "scrittura", quindi il root con KingRoot funziona bene (forse perché hai il bootloader sbloccato). Mentre il discorso delle app da spostare con Link2SD è un discorso diverso dal root, evidentemente è una limitazione del sistema proprietario Huawei.