Cancellare icone dalla Home del p10 plus e pulsante APP

Ciao a tutti ragazzi,
da ieri sono un felice possessore dell'Huawei P10+ e ci sto un po smanettando sopra.
Visto che sto mettendo a posto tutte le APP avrei bisgno di sapere come facio ad eliminare SOLO le icone della HOME del cellulare, mi spiego con gli altri cell sempre android tenevo premuto e mettevo RIMUOVI e mi eliminava l'icona qui invece,se tengo premuto, mi da SOLO DISINSTALLA e io non voglio DISINSTALLARE la app ma solo togliere l'icona.
poi sul mio vecchio Samsung Note 4 avevo il pulsante APP dove mi faceva vedere tutte le applicazioni installate e le potevo cercare e lanciare da li. Come faccio a ripristinare questo pulsante? Sapete aiutarmi?
Grazie
spider81man