Grazie ragazzi... tutti suggerimenti molto utili ma il problema si risolve, in qualsiasi caso, a metà.
Dico ciò perchè è vero che tutti i sistemi da Voi indicati sono validi ma si limitano al backup degli APK.
Quello che serve a me è un sistema che faccia il backup anche dei file aggiuntivi per far funzionare l'App... qulli che normalmente si scaricano dopo aver installato l'APK.
Esempio... installando NOVA 3... al primo avvio mi dice che devo scaricare ancora 500 Mb. di contenuti per utilizzare il gioco.
Il backup che intendo io è quello comprensivo di questi 500 Mb.
Quando ripristino lo smartphone i 500 Mb. devono essere già nel backup... pronti per essere ripristinati.
Col pericolo di urtare la suscettibilità di qualcuno... i backup di iTunes sono come descritto nel mio esempio.
Comunque grazie 1000 a tutti!